9 լավագույն խորհուրդներ ավելի առողջ ադիբուդի համար
Այս խրթխրթան, համեղ ուտեստը պարտադիր չէ, որ անառողջ լինի
Դասական սիրված ադիբուդի առողջության օգուտները կարող են զարմացնել ձեզ:Այն պարունակում է ավելի շատ հակաօքսիդանտներ, քան շատ մրգեր և բանջարեղեն, այն մանրաթելի լավ աղբյուր է և ամբողջական հացահատիկ է:Էլ ի՞նչ կարող եք ցանկանալ Ամերիկայի սիրելի խորտիկից:
Շրջապատի վրա ադիբուդի հաճախ պատված է կարագով, աղով, շաքարով և թաքնված քիմիական նյութերով:Նույնիսկ երբ դուք խուսափում եք սննդային ակնհայտ թակարդներից և դատարկ կալորիաներից, հարցեր են ծագում այն եփելու և պատրաստելու լավագույն, առողջարար եղանակների վերաբերյալ:
Մենք գրանցված դիետոլոգ Լաուրա Ջեֆերսին, MEd, RD, LD ինը խորհուրդ խնդրեցինք, որոնք կօգնեն ձեզ առավելագույնս օգտագործել այս խրթխրթան ուտեստը.
1. Տապակի վրա ադիբուդի պատրաստեք
Օդային պոպկորնը յուղ չի օգտագործում, ինչը նշանակում է, որ այն ունի ամենաքիչ կալորիաները:
«Այնուամենայնիվ, այն յուղի մեջ լցնելը հիանալի միջոց է ճարպի առողջ չափաբաժինն օգտագործելու համար՝ քաղցը վերահսկելու համար», - ասում է Ջեֆերսը:
Դուք ոչ միայն կարող եք կառավարել մատուցման չափը, այլև շատ դեպքերում կարող եք այն պատրաստել 10 րոպեից ցածր:Ձեզ անհրաժեշտ է միայն կաթսա, կափարիչ և ձեթ, և դուք առողջ ադիբուդի պատրաստելու ճանապարհին կլինեք:
2. Օգտագործեք ընկույզի, ավոկադոյի կամ էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղեր
Ընկույզի, ավոկադոյի կամ էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղերը լավագույնն են վառարանի վրա ադիբուդի պատրաստելու ժամանակ:Կանոլայի յուղը հաջորդ լավագույն տարբերակն է:Կտավատի սերմի և ցորենի սերմի յուղը չպետք է տաքացվի, ուստի դրանք իրականում չեն աշխատում ադիբուդի պոկելու համար:Օգտագործեք արմավենու և կոկոսի յուղերը խնայողաբար, քանի որ դրանք բարձր են հագեցած ճարպային յուղերով, և ընդհանրապես խուսափեք եգիպտացորենի, արևածաղկի և սոյայի յուղերից:
3. Կառավարեք մասերի չափերը
Ծառայության չափը կախված է ադիբուդի տեսակից, որը դուք ուտում եք, բայց տեղեկության համար նշենք, որ մեկ բաժակ սովորական ադիբուդի մոտ 30 կալորիա է:Զգույշ եղեք, որովհետև, երբ սկսում եք հավելումներ ավելացնել, կալորիաների քանակը բավականին արագ է աճում:
4. Խուսափեք միկրոալիքային ադիբուդիից
Ընդհանուր առմամբ, միկրոալիքային ադիբուդին ամենաքիչ առողջարար տարբերակն է։Այն հաճախ պարունակում է շատ աղ, բուրավետիչները արհեստական են, և մարդիկ հակված են չափից շատ ուտել՝ պայուսակների մեծ մասի պատճառով:
5. Խուսափեք կարագից կամ օգտագործեք այն խնայողաբար
Կարագով եփած ադիբուդիը երկրպագուների սիրելին է, բայց, ցավոք, պարունակում է թաքնված քիմիական նյութեր և կալորիաներ:
Եթե դուք զգում եք, որ դուք պետք է ունենաք այն, օգտագործեք 2-ից 3 թեյի գդալ և աստիճանաբար կտրեք այն ընդհանրապես:Երբ կինոդահլիճից գնում եք կարագով կամ լրացուցիչ կարագով ադիբուդի, սննդի մեջ քիմիական նյութ է ավելացվում:Եթե ավելացնեք հավելյալ կարագ, ապա կստանաք առնվազն մեկուկես անգամ սովորական կարագի չափաբաժին:Բայց եթե կինոթատրոնի ադիբուդի եք ուտում և կարագ եք ավելացնում, ապա վնասը հավանաբար արդեն հասցված է:
«Եթե դա շատ հազվադեպ հյուրասիրություն է, և դուք պատվիրում եք փոքր չափս, ես չեմ կարծում, որ դա այդքան մեծ տարբերություն ունի», - ասում է Ջեֆերսը:
6. Սահմանափակեք թեյնիկի եգիպտացորենը
Եգիպտացորենի թեյնիկը սովորաբար խառնվում է զտված շաքարի, աղի և յուղի հետ և մի փոքր ավելի քիչ սննդարար տարբերակ է, քանի որ ավելացնում է կալորիաներն ու աղի ընդունումը:Մարդկանց մեծամասնությունը պետք է ամեն օր ստանա ընդամենը 2300 մգ նատրիում, որը կազմում է մոտ մեկ թեյի գդալ:Երբ թեյնիկի եգիպտացորենը նախապես փաթեթավորված է, նույնիսկ ավելի դժվար է վերահսկել նատրիումը և կալորիաները:Ավելի լավ է ընտրել ցածր նատրիումի տարբերակները, երբ հնարավոր է, ասում է Ջեֆերսը:
7. Զգուշացեք ավելացված քաղցրացուցիչներից և քիմիական նյութերից
Խուսափեք ադիբուդի գնելուց, որն ավելին է, քան ձեր հիմնական թակած միջուկը, քանի որ յուրաքանչյուր ավելացված բանի դեպքում սնունդն ավելի քիչ առողջարար է դառնում:Չնայած մենք երբեմն քաղցրավենիք ենք ցանկանում, զգուշացեք քաղցր ադիբուդիից, քանի որ այն գալիս է արհեստական քաղցրացուցիչներից:
«Դիտեք նախապես փաթեթավորված տեսակները, ինչպիսիք են կարամելը կամ մուգ շոկոլադը, որպես հյուրասիրություն, ոչ թե առողջ նախուտեստ», - ասում է Ջեֆերսը:
Ուշադիր եղեք, որ տրյուֆելի յուղը և պանրի փոշիները սովորաբար պատրաստվում են ոչ թե տրյուֆելից կամ պանրից, այլ քիմիական և արհեստական բուրավետիչներից:Համոզվեք, որ կարդում եք պիտակները, երբ գնում եք մթերային խանութում, որպեսզի իսկապես հասկանաք, թե ինչ բաղադրիչներ կան տուփի մեջ:
8. Ավելացրեք ավելի առողջ, թեթև լցոնումներ
Համեմեք ձեր ադիբուդի առողջ ձևով` ավելացնելով տաք սոուս կամ մի քանի ունցիա պանիր հալեցնել ձեր ադիբուդի վրա:Կարող եք նաև փորձել մի շաղ բալզամիկ քացախ կամ ուտել ձեր ադիբուդի թթու վարունգով կամ հալապենոյի պղպեղով:Համոզվեք, որ ավելացրեք համեմունքներ և համեմունքներ, այլ ոչ թե փոշիներ, բուրավետիչներ կամ շատ աղ:
9. Ավելացնել սպիտակուց
Պոպկորնի չափաբաժինները վերահսկողության տակ պահելու և ձեզ ավելի երկար կուշտ զգալու միջոցներից մեկը սպիտակուցի հետ համադրելն է:Փորձեք ուտել այն մեկ ճաշի գդալ գետնանուշի կարագով, 2 ունցիա պանիրով (քանի դեռ ադիբուդի վրա պանիր չեք լցրել) կամ ձեր նախընտրած մեկ այլ սպիտակուցի աղբյուրի հետ:Դուք շուտով սննդարար խորտիկ ուտելու ճանապարհին կլինեք:
Մենք կարող ենք առաջարկել ջերմային և գուրմանINDIAM Popcornքեզ համար.
Հրապարակման ժամանակը՝ ապրիլի 28-2022