ՉԻԿԱԳՈ - Սպառողները նոր հարաբերություններ են զարգացրել խորտիկների հետ՝ անցած տարվա ընթացքում տանը ավելի շատ ժամանակ անցկացնելուց հետո, ըստ The NPD Group-ի:

Ավելի շատ մարդիկ դիմեցին նախուտեստներին՝ հաղթահարելու նոր իրողությունները, այդ թվում՝ էկրանի ժամանակի ավելացումը և տնային ժամանցի ավելացումը, աճը տեղափոխելով նախկինում վիճարկվող կատեգորիաներ՝ առողջության վրա կենտրոնացած տասնամյա կարիքներից հետո:Մինչդեռ շոկոլադե կոնֆետի և պաղպաղակի նման հյուրասիրությունները նկատեցին COVID-19-ի վաղ աճը, ներողամիտ խորտիկների աճը ժամանակավոր էր:Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստներ տեսան ավելի կայուն համաճարակի բարձրացում:Ըստ NPD-ի The Future of Snacking զեկույցի, այս վարքագծերն ունեն կպչունություն և պահպանողական ուժ՝ չիփսերի, պատրաստի ադիբուդի և այլ աղի իրերի նկատմամբ ուժեղ հեռանկարով:

Համաճարակի ժամանակ տնից դուրս գալու քիչ հնարավորության դեպքում թվային բովանդակության հոսքը, տեսախաղը և այլ զվարճանքները օգնեցին սպառողներին զբաղված մնալ:NPD շուկայի հետազոտությունը ցույց է տվել, որ սպառողները ամբողջ 2020 թվականին գնել են ավելի նոր և ավելի մեծ հեռուստացույցներ, և տեսախաղերի վրա սպառողների ընդհանուր ծախսերը շարունակել են ռեկորդներ գրանցել՝ հասնելով 18,6 միլիարդ դոլարի 2020 թվականի վերջին եռամսյակում: Քանի որ սպառողները ավելի շատ ժամանակ են անցկացրել տանը իրենց ընտանիքների և սենյակակիցների հետ, խորտիկներ: առանցքային դեր է խաղացել կինոյի և խաղերի երեկոներում:

Պատրաստի ադիբուդի օրինակ է տնային ժամանցի համար նախատեսված խորտիկի օրինակ:Համեղ խորտիկը 2020 թվականին սպառման առումով ամենաշատ աճող խորտիկներից էր, և ակնկալվում է, որ դրա աճը կշարունակվի:Կանխատեսվում է, որ կատեգորիան կաճի 8,3%-ով 2023-ին՝ 2020-ի համեմատ՝ դարձնելով այն ամենաարագ աճող նախուտեստը, ըստ զեկույցի:

«Ժամանակի փորձարկված ֆիլմերի երեկոների ֆավորիտը ադիբուդի լավ դիրք էր գրավում թվային հոսքի ավելացումից օգտվելու համար, քանի որ սպառողները ձգտում էին սթրիմինգի՝ ժամանակն անցնելու և իրենց ձանձրույթից ազատվելու համար», - ասում է The NPD Group-ի սննդի արդյունաբերության վերլուծաբան Դարեն Սեյֆերը:«Մենք պարզեցինք, որ տրամադրության փոփոխություններն ազդում են մարդկանց կողմից օգտագործվող նախուտեստների վրա, և պատրաստի ադիբուդի հաճախ ուտում են որպես ձանձրույթի տոնիկ»: