ՊՈՊՔՈՐՆԻ ՇՈՒԿԱ – ԱՃ, ՄԻՏՈՒՄՆԵՐ, COVID-19 ԱԶԴԵՑՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ԿԱՆԽԱՏԵՍՈՒՄՆԵՐ (2021 – 2026)

Շուկայի ակնարկ

Պոպկորնի համաշխարհային շուկան կանխատեսվող ժամանակահատվածում (2019-2024) կանխատեսվում է գրանցել 7.1% CAGR:

• Պոպկորնը, որպես կատեգորիա, արագորեն վերածվում է իր իմիջը որպես ֆիլմ դիտելու ուղեկցող միջոց՝ դառնալով թեթև խորտիկ, որը հագեցնում է սպառողներին՝ միաժամանակ թեթև լինելով կալորիաներով:Այս հատկությունը հանգեցրել է պատրաստի ադիբուդի կատեգորիայի ֆենոմենալ աճին:

• Պոպկորնի շուկան նաև տեսել է տենդենցների ազդեցությունը, որոնք առաջնորդում են խորտիկների ավելի մեծ արդյունաբերությունը:Բույրերի բազմազանության առաջացման հետ մեկտեղ սպառողների ընտրությունը տեղափոխվում է դեպի գուրման ադիբուդի:Ավելին, այլ միտումներ, ինչպիսիք են ամբողջովին բնական համը և մաքուր պիտակի բաղադրիչները, նույնպես ազդում են ադիբուդի շուկայում ընկերությունների կողմից արտադրանքի թողարկման վրա:

Զեկույցի շրջանակը

Պոպկորնի համաշխարհային շուկան ըստ տեսակի բաժանված է միկրոալիքային ադիբուդի և պատրաստի ուտելու (RTE) ադիբուդի, ըստ բաշխման ալիքի՝ առևտրային և արտագնա ալիքների:Առևտրից դուրս ալիքները հետագայում բաժանվում են սուպերմարկետների/հիպերմարկետների, հարմարավետ խանութների, առցանց ալիքների և այլ ալիքների:Ըստ աշխարհագրության հատվածավորումը պատկերացումներ է տալիս աշխարհի առաջատար երկրների միտումների մասին:

Հիմնական շուկայի միտումները

RTE Popcorn Driving Snacking Innovation

Պատրաստի ուտելու (RTE) ադիբուդի կատեգորիան տեսել է ֆենոմենալ աճ վերանայման ժամանակաշրջանում (2016-2018) և կանխատեսվում է, որ կանխատեսվող ժամանակահատվածում (2019-2024) կլինի ադիբուդի ընդհանուր կատեգորիայի աճի առաջատարը: .Կատեգորիան տեսել է ոչ միայն նորարարություններ նոր համերի առումով, որոնք դիպչում են սպառողների ցանկություններին, այլև սպառողի կարիքները բավարարելու առումով առողջ, բնական և մաքուր պիտակի բաղադրիչների առումով:Օրինակ, Smartfood-ը, որը պատկանում է PepsiCo-ին, ունի արտադրանքի լայն պորտֆել, որը բավարարում է սպառողների այս կարիքներից յուրաքանչյուրը:2014թ.-ին ընկերությունը ներկայացրեց ցածր յուղայնությամբ ադիբուդի Delight շարքը, որը պնդում է, որ պարունակում է ընդամենը 35 կալորիա մեկ բաժակում:Բացի ավանդական համերից, ինչպիսիք են աղի, պանիրը և կարամելը, ապրանքանիշը հասանելի է նաև գուրմանային համերով, ինչպիսիք են ծովային աղած կարամելը, սպիտակ չեդդեր, խնկունի և ձիթապտղի յուղ, ծովային աղ և չիպոտլե հնեցված չեդդեր:Սպառողների կարիքները բավարարելու տեսանկյունից, և՛ ինդուլգենցիայի, և՛ առողջության տեսանկյունից, ինչպես նաև զարգացող բաշխման ուղիներից լավագույնը օգտագործելու իր բնական ունակության պատճառով, ինչպիսին է առցանց մանրածախ առևտուրը, ակնկալվում է, որ RTE ադիբուդի հատվածը կխթանի ընդհանուր աճը: ադիբուդի կատեգորիայի.

Հյուսիսային Ամերիկան ​​առաջնորդում է համաշխարհային շուկան

Հյուսիսային Ամերիկան ​​ավանդաբար ադիբուդի արտադրության ամենամեծ շուկան է աշխարհում:Առողջ խորտիկների տենդենցի ի հայտ գալը ազդել է տարածաշրջանում ադիբուդի շուկայի աճի վրա:Միացյալ Նահանգներում ադիբուդի մանրածախ վաճառքը 2012 թվականից ի վեր աճել է ավելի քան 32%-ով: Այս աճի մեծ մասը կարելի է վերագրել պատրաստի ադիբուդի հետ կապված երկնիշ աճի տեմպերին:Ի լրումն նոր համերի ի հայտ գալուն և առողջ խորտիկների տենդենցին, սպառողները նաև ավելի ու ավելի են փնտրում ադիբուդի համակցումներ՝ խթանելով այնպիսի խառնուրդների օգտագործումը, ինչպիսին է ադիբուդի չորացրած լոռամրգի կամ կոնֆետների հետ միասին:

Մրցակցային լանդշաֆտ

Պոպկորնի համաշխարհային շուկան չափավոր մասնատված է՝ համաշխարհային խաղացողների և մասնավոր պիտակների զգալի ներկայությամբ:Շուկայի նոր մասնակիցները կենտրոնացած են այնպիսի հատվածների վրա, ինչպիսիք են գուրման ադիբուդի, նոր համերով ադիբուդի, ինչպես նաև խորտիկների հետ կապված առողջության և առողջության միտումները:Շուկան կատաղի մրցակցային է, և շուկայի առաջատար ապրանքանիշերն ավելի ու ավելի են կենտրոնանում արտադրանքի գծի ընդլայնման վրա՝ կատեգորիաների հաղթողներ դառնալու համար:

www.indiampopocorn.com